Olej kokosowy BIO extra virgin 480 ml

Olej kokosowy BIO extra virgin 480 ml 

Olej pochodzi z kontrolowanych upraw ekologicznych, certyfikowany.

Olej kokosowy extra virgin jest tłoczony na zimno co oznacza, że zachowuje wszelkie zawarte w nim właściwości odżywcze, walory zapachowe i smakowe. Jest idealny do smarowania pieczywa, gotowania, pieczenia ciast i innych potraw. Można stosować go do pielęgnacji skóry i włosów.

Po zmieszaniu w stosunku 1:1 z sodą oczyszczoną tworzy rewelacyjna pastę do zębów.  Idealnie czyści zęby z osadu i przebarwień. Taka pasta powinna być stosowana maksymalnie 1 raz w tygodniu, ze względu na właściwości ścierne i polerujące. 

Olej kokosowy w temp. do 25°C ma postać stałą. Powyżej tej temperatury zmienia swoją postać w płynną. Wielokrotne zmiany stanu skupienia nie wpływają na wartość odżywczą oraz jakość oleju. 

Składniki: 100% bio olej kokosowy extra virgin pochodzący z kontrolowanych upraw ekologicznych. Produkt może zawierać: gorczycę, gluten, orzechy, nasiona sezamu i seler.

Sposób użycia: do smarowania pieczywa w zastępstwie masła, może być używany w procesie pieczenia, doskonały do smażenia w wysokich temperaturach.

Kraj pochodzenia: Indonezja.

Przechowywać w temperaturze pokojowej w suchym, zamkniętym i zacienionym miejscu. Po otwarciu zużyć w ciągu 3 miesięcy.

Wartości odżywcze w 100g:

Wartość energetyczna 3717 kJ/888 kcal 
Tłuszcz (w tym kwasy tłuszczowe nasycone) 100g (92g)
Węglowodany ( w tym cukry) 0g (0g)
Błonnik 0g
Białko 0g
Sól 0g

Wyprodukowano dla:

MIX BRANDS SP. Z O.O.

03-231 WARSZAWA UL. ODLEWNICZA 7

Trochę wiedzy !

Olej kokosowy składa się głównie z: 

- tłuszczów nasyconych takich jak kwas laurynowy, 

- tłuszczów jednonienasyconych (głównie kwasu oleinowego), 

- tłuszczów wielonienasyconych (w tym kwasu linolenowego).

Olej kokosowy występuje w kilku odmianach w zależności od sposobu przetwarzania:

Olej kokosowy tłoczony na zimno - virgin - produkowany z surowego, świeżego miąższu kokosa bez poddawania go wysokiej temperaturze. Zachowuje naturalny zapach i smak kokosa. Ma on najwięcej polifenoli i witaminy E. Idealny do stosowania na zimno, np. jako dodatek do sałatek,  deserów, czy jako składnik kosmetyków do skóry i włosów. Jest to najbardziej naturalna forma, bogata w składniki odżywcze i antyoksydanty.

Olej kokosowy rafinowany - poddawany procesowi rafinacji. Oznacza to, że jest oczyszczany, często w wyższej temperaturze. Nie ma zapachu ani smaku kokosa lub ma go w bardzo delikatnej wersji. Najlepiej sprawdza się w smażeniu, pieczeniu i gotowaniu w wysokich temperaturach, gdyż ma wyższy punkt dymienia niż olej tłoczony na zimno. Przez neutralny smak i zapach nadaje się do uniwersalnego użytku w kuchni.

Olej kokosowy frakcjonowany (MCT oil) wyizolowany głównie z kwasów tłuszczowych o średniej długości łańcucha (MCT, ang. Medium Chain Triglycerides). Występuje w formie płynnej, nie twardnieje w niższych temperaturach.

MCT to unikalny rodzaj tłuszczów, który szybko przekształca się w energię dla organizmie, omijając tradycyjną drogę metabolizmu tłuszczów. Dzięki swoim właściwościom MCT stały się popularnym składnikiem suplementów diety. Szczególnie polecane dla osób dbających o zdrowie, sportowców i zwolenników diet nisko węglowodanowych np. dieta keto (szybko podnoszą poziom ketonów we krwi). Suplementy z MCT mogą zwiększać wytrzymałość podczas treningów, ponieważ dostarczają szybko energię i nie obciążają układu trawiennego. Pomagają także w regeneracji mięśni po wysiłku. MCT wspierają odchudzanie przez zwiększenie tempa przemiany materii, a ponadto mogą wywoływać uczucie sytości. Suplementy z MCT są dostępne na rynku w formie oleju, kapsułek, proszku. 

W naszym sklepie composit.pl dostępny jest OLEJ KOKOSOWY MCT 1 litr.